Biographie
Présentation du livre
Table des matières
LE MIXTE ET LA COMBINAISON CHIMIQUE
Préface ....................................................................................................................................................................7
PREMIÈRE PARTIE
Des origines à la révolution chimique
Chapitre Premier ....................................................................................................................................................11
Le mixte selon les atomistes et selon les péripatéticiens
Chap. 2 ..................................................................................................................................................................17
La notion de mixte au XVIIe siècle
Chap. 3 ..................................................................................................................................................................29
La notion de mixte au XVIIIe siècle, jusqu'à la révolution chimique: l'École newtonienne
Chap. 4 ..................................................................................................................................................................37
La notion de mixte au XVIIIe siècle, jusqu'à la révolution chimique: l'École empirique
SECONDE PARTIE
De la révolution chimique jusqu'à nos jours
Chapitre Premier ....................................................................................................................................................49
Le corps simple
Chap. 2 ..................................................................................................................................................................53
La loi des proportions définies
Chap. 3 ..................................................................................................................................................................67
La formule chimique brute et les masses équivalentes
Chap. 4 ..................................................................................................................................................................89
La substitution chimique
Chap. 5 ..................................................................................................................................................................97
Le type chimique
Chap. 6 ................................................................................................................................................................107
Les types condensés, la valence et la formule développée
Chap. 7 ................................................................................................................................................................123
Les isomères et la stéréochimie
Chap. 8 ................................................................................................................................................................133
La théorie atomique. Critique de cette théorie
Chap. 9 ................................................................................................................................................................149
La mécanique chimique: premières tentatives
Chap. 10 ..............................................................................................................................................................167
La mécanique chimique fondée sur la thermodynamique
Conclusion ...........................................................................................................................................................179
Le Mixte et la combinaison chimique, Essai sur l'évolution d'une idée paraît en 1902.
Nous publions le texte intégral de l'édition originale.
Isabelle Stengers
DUHEM
Le mixte et la combinaison chimique (1902)
L‘épistémologie française de l’extrême fin du XIXè siècle se distingue en la personne de Pierre Duhem (1861-1916), par ailleurs physicien considéré comme le père de la théorie énergétique : son oeuvre fut vivement appréciée des philosophes des sciences anglo-saxons, Carnap, Popper et Russell.
C’est d’abord aux philosophes que l’auteur adresse son Essai sur l’évolution du concept de mixte, de l’atomisme des Anciens en passant par les théories cartésiennes et newtoniennes, jusqu’à la thermodynamique moderne, pour montrer comment la chimie de son temps «retrouve, par une lente élaboration, la notion péripatéticienne de mixte». Mais il espère y intéresser aussi les scientifiques : la notion de mélange est capitale en chimie, et l’on ne saurait comprendre les concepts d’une science sans passer par la connaissance de leur genèse.
(Catalogue des Auteurs, CF)
